【新商品】銀ヒラス 西京焼き1 6月, 2017 in 新商品 by 担当者 お魚メニューが少なく、ご迷惑わおかけしておりましたが、 この度、銀ヒラスの西京味噌漬け焼きを販売しました。 「銀ヒラス?」 あまり聞きなれない魚ですが、市場では「シルバー」と呼ばれ、随分前から外食レイトランなどで 使用されている魚です。おそらく「白身魚のムニエル」など誰もが一度は食した事がある魚だと思います 今回の西京漬け焼きを試食してみて、程よい味わいで、魚の旨味を活かしてあります。 魚も柔らかく焼き上げ、臭みもなく骨も少ないのがうれしいです。 ぜひ一度、お試しください